求如何将16进制数据转换为字符串，数码管显示。
各位大大，我碰到一个通信协议（串口），要将接收的数据用数码管（布尔形式）显示。下位机是以十六进制的形式发送的。数据的格式如下：起始字节+称重数据+小数位数字节+标志字节+校验字节+结束字节
其中：a)起始字节固定为：02H。b)称重数据为：6位ASCII码，占6字节，高位在前。c)小数位数字节为：1100 0XXX（二进制数）。其中XXX表示小数位数。
序号XXX数值小数位数
10000位
20011位
30102位
40113位
51004位
61015位
d)标志字节为：11 X5X4 X3X2X1X0（二进制数）。其中X5X4 X3X2X1X0为状态标志，若标志为1，则对应的状态指示灯亮。反之，若为0，则对应的状态指示灯灭。 标志位所对应的状态指示灯如下表所示。
序号标志位所对应的状态指示灯
1X0零位指示灯
2X1稳定指示灯
3X2去皮指示灯
4X3累计指示灯
5X4切换指示灯
6X5功能指示灯
e)校验字节为：1字节起始字节、6字节称重数据、小数位数字节及标志字节的二进制累加和；若累加和为02或03，则加2后作为校验字节。f)结束字节固定为：03H。下面有个例子：
称重值为54.321Kg且称重稳定，则秤向PC机发送数据（十六进制）及次序为：秤→PC机：02 30 35 34 33 32 31 C3 C2 B6 03它好像是将十六进制转换为字符串的。但是我找不到这个函数。求如何将十六制数分割 将他转换为字符串。例如：30 35 34 33 32 31转换为字符串054321 C3转换为3（表示3位小数）。
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